先日
ダイコクドラッグ大船店の１０日市（毎月１０日に１００円の商品を１０個買うと１個タダ）でハウスの
豆腐ハンバーグの素と言うものを見つけて購入したので、久しぶりにハンバーグを作りました。三種の根菜入りとひじき入りの２種類があるようで、今日の気分は根菜です。
記載されている作り方の通りに木綿豆腐200gと豚ひき肉150gを買ってきて、この豆腐ハンバーグの素と混ぜて、４つに分けて形を作って両面をフライパンで焼くだけと非常に簡単でした。コツは木綿豆腐を使うこととしっかりと水切りをすることのようです。
パン粉もさっくりとしていて焼き上がりも完璧です。ただ食べ方にも書いてある通り味が付いておりませんので何かソースが必要になりますけれども、焼いてもあまり肉汁が出ずソースが作れなかったのでポン酢で食べてみましたがさっぱりとして大正解でした。多分大根おろしを添えると最高でしょう。
人気があるのか店頭で見つけられないとあるサイトには書かれていましたので、見つけたらば即購入して是非試してみてください。